Más que un libro, guía o manual, entre sus páginas encontrarás un completísimo curso para dominar el chocolate en todas sus formas. Con técnicas básicas como avanzadas, cuenta con un paso a paso tan detallado que será difícil que no te salga el mejor chocolate a la primera.
Cuenta con unas 70 recetas para todo tipo de postres y platos, explicadas con sencillez y mucho cariño. En definitiva, es uno de los libros sobre el chocolate que ayudará a convertirte en un auténtico profesional de este dulce.