Los 5 mejores libros para baristas
Los baristas no sólo tienen la importante labor de preparar cafés, sino de conseguir que estos sean perfectos. Haz que tus clientes repitan una y otra vez gracias a los magníficos cafés y combinaciones de estos libros para baristas.
Desde lo más básico hasta los más creativos, con los mejores libros para baristas podrás preparar cafés que gusten a todo el mundo. Aprende esos secretos que harán que tus cafés sean tan demandados por tus conocidos.
1. El arte del café
Sácale el máximo partido al aroma y al sabor del café gracias a este completísimo libro. Descubre los mejores métodos de preparación, algunos consejos para comprar los granos y curiosidades que te dejarán boquiabierto.
Con una estructura minuciosa e información detallada, es un libro de baristas que te abrirá las puertas a probar nuevas tazas. Además, sus maravillosas ilustraciones harán que su lectura sea tan amena como interesante.
2. Barista junior
Libro ideal para aquellos que están aprendiendo a preparar cafés, ya que encontrarán las técnicas y conocimientos más básicos que se deben tener. Entre sus páginas también disfrutarás de consejos tan simples que enseguida incluirás en tu día a día.
Corto y útil, sirve tanto para aquellos que han comenzado a trabajar en una cafetería como para los que quieren mejorar los cafés de su casa. Sin lugar a dudas, uno de los mejores libros para baristas por donde comenzar.
3. The Curious Barista’s Guide to Coffee
Compendio compacto y detallado que te enseñará toda la historia, ciencia y cultura que hay detrás de cada taza de café. Aprende sobre los diferentes tipos de café, las preparaciones más adecuadas para cada uno de ellos y las recetas más curiosas.
Informativo, pero a la vez ameno de leer, es una gran inspiración para probar cosas nuevas en el mundo del café. Es uno de los libros para baristas que sorprenderá a más de uno de los amantes del café si buscas un regalo perfecto.
4. Tostar, preparar y más
Guía bastante sencilla en el que aprenderás métodos de preparación mucho más efectivos sin perder un ápice de sabor o aroma. Desde las tazas más básicas hasta algunas más complicadas, con los consejos que ofreces te convertirás en un auténtico barista.
Ameno, sin tecnicismos y basado en la experiencia de la autora, sus pequeños consejos y recomendaciones facilitarán que puedas servir más cafés y de mayor calidad. Ideal para aquellos que ya tienen experiencia y buscan un punto de vista diferente.
5. ¡Al grano!
Saber elegir el mejor café en el supermercado o tiendas especializadas no es nada fácil. Por suerte, esta guía te enseña aquellos aspectos en los que debes fijarte para que cada taza en tu casa sea la más deliciosa.
Destacan las explicaciones y la estructura del libro, ya que permiten consultarlo con facilidad siempre que te haga falta. En definitiva, de esos libros para baristas que no pueden faltar ni en la estantería de la cocina ni en la de la cafetería.