Los 7 mejores libros de recetas veganas

Aquellos que deciden prescindir de ingredientes de origen animal, los libros de recetas veganas se convierten en un aliado perfecto para tener un menú rico, sabroso y para todos los gustos. Porque la variedad de cereales, frutas y verduras no tiene casi límite.

Si estás iniciándote en el veganismo, si quieres conocer los beneficios de este tipo de dieta y un gran repertorio de recetas para probar en tu casa, los mejores libros de recetas veganas son la solución. No echarás de menos ningún tipo de carne, sea de quien sea.

1. Recetas veganas fáciles

portada del libro recetas veganas fáciles

Recetario bastante sencillo en el que encontrarás todo tipo de plato vegano, desde las típicas ensaladas hasta algunos otros que se ha sustituido la carne por ingredientes alternativos. Rompe con los estereotipos y demuestra una cocina vegana muy interesante.

Entre sus páginas podrás aprender más sobre el veganismo, todo lo que ofrece para tu organismo y consejos para que en tu despensa nunca falte nada. Es un libro perfecto para iniciarse en la dieta vegana sin complicaciones.

2. Cocina vegana

portada del libro cocina vegana

Combinación de recetas, consejos y recomendaciones se enredan con genialidad en uno de los libros de recetas veganas más interesantes. Aprenderás esa parte nutricional que respalda este tipo de dieta, así como el impacto positivo que tiene en tu cuerpo.

Ameno y fácil de leer, las recetas están muy bien explicadas y siempre utilizan ingredientes comunes. Te aportará recetas creativas y originales, ideales para aquellos días que quieres sorprender a los más escépticos respecto a este tipo de alimentación.

3. Libro de cocina vegano

portada del libro cocina de vegano

Sencillo y directo al grano, este libro cuenta con algo más de un centenar de recetas veganas. Desde las más simples hasta las más originales, se adaptan a las diferentes épocas del año para aprovechar la huerta de temporada.

Sus recetas destacan por una fusión entre diferentes estilos, poniendo un poco de cocina occidental, asiática, japonesa y mexicana en cada uno de los platos propuestos. De los mejores libros de recetas veganas para probar sabores nuevos.

4. Irresistiblemente veganas

portada del libro irresistiblemente veganas

Otro recetario, pero hecho con bastante mimo y cariño. Las recetas no son las típicas, así que es perfecto para sorprender a tu paladar cuando más lo necesites. Además, están ordenadas diferenciando las saludables, para llevar al trabajo, para lucirse y muchos más.

En cada receta encontrarás tips para darle ese toque mágico al plato, convirtiéndolo en un auténtico espectáculo en la mesa. El diseño del libro es precioso y las fotos que acompañan a recetas y explicaciones logran que se te haga la boca agua.

5. Cocina vegana para todos los días

portada del libro cocina vegana para todos los días

Repetir siempre los mismos platos no motiva nada a comer de una forma rica y saludable. Con este libro tendrás hasta 150 recetas tan variadas que se te va a hacer muy difícil no probar todas y cada una de ellas.

Fáciles de elaborar y con ingredientes asequibles, siempre aportan una alternativa para aquellas personas que tienen ciertas intolerancias o alergias a algunos alimentos. De los libros sobre recetas veganas más valiosos de tener en la estantería.

6. Gira mundial vegana

portada del libro gira mundial vegana

Porque en todo el mundo se disfruta del veganismo, la propuesta dentro de estas páginas son 100 recetas inspiradas en diferentes países. Desde sopas hasta entrantes, incluido algunos postres que querrás repetir todos los días.

Las recetas son sencillas de seguir, con ingredientes que se pueden conseguir sin ningún inconveniente y le pone especial detalle a los tiempos de preparación. Un buen libro para los que quieran probar platos veganos de todo el mundo.

7. Veganeando

portada del libro veganeando

Con una introducción muy personal, pero que a la vez que ayuda a reafirmar tus convicciones veganas, es un libro que explora todos los beneficios de esta dieta y el impacto que no sólo tiene en la salud, sino en la cabeza.

Con 75 recetas para todos los gustos, cuenta con tips y recomendaciones para preparar menús semanales muy variados. Sin lugar a dudas, uno de los mejores libros de recetas veganas para los que estén entrando de lleno en el mundo del veganismo.

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